2月～春にかけての新しいお献立がスタート致します。
先付けの子持ち昆布から始まり、十勝産黒毛和牛の炭火焼き、
添え物にはホクホクな十勝産じゃがいもマチルダを。
身体を芯から温めてくれる河豚ちり蒸し、
お食事の最後には今が旬の「せとか」に白ワインジュレを合わせたデザートで。

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四季の創作和食懐石
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